賴凱若的胡說八道

親愛的日記：

對於總是要弄得細細糊糊的baby food來說

這hand blender真是麻麻的好幫手啊

每次在煮Aleison的食物前

都必須在廚房磨磨 剁剁

搞的手都快殘廢了.....酸啊!!

我也曾經試過把食物煮好後通通倒進果汁機裡打成泥

但是對於肉類還是不能完全打散

還得另外挑出來不斷的磨 磨 磨

除了增加細菌的感染外

我還得多加洗好多的器皿

真是不方便也不太衛生

之前看過有種產品是將食物打成泥

來餵食上了年紀的老人家

想想無齒的老輝呀跟無齒的Aleison還不都一樣

反正就是 " 無齒 " 啊!!

拿這產品來打baby food是在好不過了

因此在這邊的電器行找到了飛利浦這牌子的手持式攪拌器

真的如他廣告所說的

數秒間即可享用自制美食

不過很可惜飛利浦這款在台灣已經停產了

所以我打算這次回台在買一組回台灣使用

徹底的執行到哪裡都有一組的精神

至於電壓嘛!!

回台後在買變壓器好啦!!

黃金玉米糊

一買到手回家馬上就試試它的功效

先將玉米煮熟

然後只取玉米粒下來

再將玉米粒丟入打碎器裡

打碎成泥

打成泥後裝盤

就變成了好吃的玉米糊了

PS. 也可以將玉米糊加入白粥一起熬煮變成玉米粥唷~

元氣牛肉麵

先將麵煮熟

牛肉泥蒸熟

(可自行挑選寬面 or 細麵；不會過敏的baby也可以幫他挑蕎麥麵唷) 

然後將煮熟的麵條 & 牛肉泥

 一起丟進絞碎器裡

絞碎的程度視baby的接受度而定

然後裝在小碗裡

如果也想要讓baby也吃到綠色蔬菜

那麼可以將蔬菜煮熟後打成泥

加入蔬菜泥後攪拌

就完成了美味可口的元氣牛肉麵

嗯嗯好幫手木瓜先生

將木瓜削皮後切段

打成泥就變成好吃的嗯嗯好幫手木瓜泥

Aleison可以一次吃掉一整碗喔!!

就厲害ㄟ!!

把木瓜泥加入嬰兒配方奶

在加入溫開水

攪拌後就變成了

木瓜大王的招牌木瓜牛奶囉!!

牛肉泥的製作

首先必須要感謝我家媽小姐

爲了他的阿孫啊

千里迢迢從台灣帶了上等的牛肉

漂洋過海帶過來給Aleison吃

好啦廢話不囉唆!!

先把牛肉切塊煮熟

因為是要給baby吃的所以要煮全熟喔!!

可不能跟大人一樣來個3分熟or5分熟

baby會拉肚子的!!

煮好的牛肉湯不要倒掉喔

等等還要用

把煮熟的牛肉放進絞碎器裡

這時剛剛的牛肉湯派上用場了

將牛肉湯也倒點進來

這樣打成尼的牛肉泥才不會太乾

一起攪拌打碎

完成後就變成了有 "啾西" 的牛肉泥囉!!

不管是牛肉泥粥、元氣牛肉麵都少不了它喔!!

將打好的牛肉泥裝進製冰盒裡

要用的時候在一塊一塊的取出

即乾淨又衛生

除此之外

我還會將裝好牛肉尼的製冰盒再放進密封袋裡

這樣子還可以杜絕跟其他食物沾染的機會

也不會滋生細菌唷~

我只能說

對於我這個懶的切菜剁肉的懶麻麻

這個Hand blender 真是超級小幫手啊!!

以上報告完畢!!